NO SABEMOS LO QUE QUEREMOS

Trio de Dips

€9

Con palitos

Bombas Trufadas "Mac & Cheese"

€5

Rollitos vietnamita

€5

Papel de arroz (cerda ahumado o vegetariano

Tartar de Atún Ahumado

€13

Atún , huevo de corral, soja, vinagreta de soja

Nachos Beach House

€9

Chile con carne, queso fundido

Anchoa "Sanfilippo" Ahumada

€5

Anchoa, pimiento rojo, crema manchega, vainilla

Bombas de Berenjena Ahumada

Patatas fritas trufadas

€5

€4

ENSALADAS

Ensalada Beach House

€8

Brotes tiernos, queso feta ahumado, zanahoria, maíz dulce, rábano, pomelo, chalotas, semillas tostadas

Ensalada Caprese

€12

Mozzarellla Búfala, tomate cherry, frasmbuesa, albahaca

Ensalada Sandía Macerada y Feta Ahumada

Mediterránea

€9

€11

Quinoa, feta, aguacate, cebolla, pimiento rojo, tomate cherry, granada

·ARROCES Y FIDEOS·

Arroz  Montaña

€22

Pato, setas salvajes y naranja roja

Arroz Marinero

€22

Sepia, lubina ahumada y mejillones

Curry Thai

€18.5

Curry verde, pollo, arroz basmati

Pad Thai Tradicional

€17.5

Fideos de huevo, pollo, gengibre y papaya caramelizada, cacahuete

MAR

Pulpo "Cala Roca"

€15

Pulpo a la parrilla, aire de patata, pimentón kimchi

Vieiras " Yuzu"

€10

Vieiras, alcachofas, salsa de Yuzu

Taco de Pescado

€6

Pescado del día, tortillas, verduras crujiente, mayonesa chipotle

Mejillones al Vapor

€10

Con caldo asiático

Filete de Lubina Ahumada

€13

Ahumado en madera de cerezo

MONTAÑA

1/2 Pollo abierto a la brasa

€18

Pollo abierto a la brasa al estilo Portugués

Tacos de carnitas

€6

Cerdo ahumado desmeduzado, ensalada de mango y Pico de Gallo

Costillas de cerdo Beach House

€10

Ahumadas estilo Texas

Asado Tira "Wagyu"

€28

Con foie gras y sal negra

Entrecôte Añejado 60 días 

€13 - €26

D.O. Galicia con salsa verde

"El ROYAL"

€13

Carne de cerdo a la barbacoa, ensalada de col, mayonesa de ajo y chipotle, queso cheddar en brioche

"Wagyu" Cheeseburger

€13

180g  Ternera Wagyu, gouda, cheddar, salsa secreta

Hamburguesa Halloumi

€11

Queso Halloumi rebozado, salsa

de setas, chili dulce

Hamburguesa "Katsu" Picante

€11

Pollo Katsu, queso cheddar, salsa de setas

Fish Cutter"

€12

Un clásico del Caribe, Bacalao rebozado en orly de cerveza, queso cheddar y salsa especial en pan brioche

Vegetariano

Sin Gluten

Sin lactosa

Frutos secos

10% IVA Incluído

Paseo de la Ribera 33, Sitges - Barcelona
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